-0.5 C
Igoumenitsa
Τρίτη, 19 Ιανουαρίου, 2021, 04:15
Αρχική Lifestyle Συνταγές Κρεμώδη σπαγγέτι με κολοκυθάκια και μανιτάρια

Κρεμώδη σπαγγέτι με κολοκυθάκια και μανιτάρια

Λαχταριστή μακαρονάδα με μανιτάρια και κολοκυθάκια σε κρέμα παρμεζάνας αρωματισμένη με θυμάρι

Συστατικά

  • 450 gr σπαγγέτι
  • 500 gr μανιτάρια σε φέτες
  • 2 κολοκυθάκια σε φέτες
  • 2/3 φλ. αρακάς
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κλωνάρια θυμάρι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά βάλε τα σπαγγέτι με τα μανιτάρια, τα κολοκυθάκια, τον αρακά, το σκόρδο και το θυμάρι.
  • Πρόσθεσε τεσσεράμισι κούπες νερό και αλατοπίπερο και άφησε να πάρουν βράση.
  • Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός, χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε τα υλικά να σιγοβράσουν ξεσκέπαστα για περίπου 10 λεπτά.
  • Μόλις απορροφηθεί το νερό, αφαίρεσε το θυμάρι και πρόσθεσε την παρμεζάνα και την κρέμα γάλακτος και ανακάτεψε καλά.
  • Σέρβιρε όσο είναι ακόμα ζεστά με έξτρα παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Πηγή tlife

Πηγήtlife

Δημοφιλή άρθρα

Ο ΟΛΗΓ συμμετέχει στον 5ο Ετήσιο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Μεταφορών του Ε.Ε.ΣΥ.Μ.

Πρόσκληση εκδήλωσης  ενδιαφέροντος στον 5ο Ετήσιο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Μεταφορών του  Ελληνικού Επιμελητηριακού Επιχειρηματικού Συνδέσμου Μεταφορών ( Ε.Ε.ΣΥ.Μ.) «Δημήτριος Τσαμπούλας» Ο...

Συνέντευξη Τύπου Περιφερειάρχη για επισκέψεις σε Υπουργεία, ΕΣΠΑ, Αντιμετώπιση ζημιών, αγροτικά θέματα κ.α.

Στις συναντήσεις που είχε την Τρίτη 12 Ιανουαρίου στην Αθήνα για το ΕΣΠΑ, το Ταμείο Ανάκαμψης και για ζητήματα Αγροτικής Ανάπτυξης αναφέρθηκε...

Εθελοντική αιμοδοσία από το Γ.Ν. Φιλιατών στις 31/01/2021

Το ΓΝ ΚΥ Φιλιατών, σε συνεργασία με το Δήμο Φιλιατών και το Τμήμα Αιμοδοσίας του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ιωαννίνων, διοργανώνουν Εθελοντική Αιμοδοσία...

Ο.Λ.ΗΓ – Αποκομιδή απορριμμάτων και καθαρισμός ποδηλατόδρομου

Ο Οργανισμός Λιμένος Ηγουμενίτσας προχώρησε για μια ακόμη φορά στην αποκομιδή των απορριμμάτων στον ποδηλατόδρομο της Ηγουμενίτσας. Ο καθαρισμός...

Rapid Tests στους εργαζόμενους καθαριότητας στις σχολικές μονάδες του Δήμου Ηγουμενίτσας

Πραγματοποιήθηκε, την Κυριακή 10/1/2021, μια δηλαδή ημέρα πριν το άνοιγμα των σχολείων Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, προληπτικός έλεγχος με γρήγορα τεστ αντιγόνου COVID-19 (rapid...

Επιστρεπτέα προκαταβολή 5 – παράταση έως 19/01/2021 για τις αιτήσεις

Παρατείνεται έως την προσεχή Τρίτη 19 Ιανουαρίου η προθεσμία για την υποβολή αιτήσεων για την «επιστρεπτέα προκαταβολή 5». Παράλληλα, από το υπουργείο Οικονομικών δίδεται...