27.3 C
Igoumenitsa
Σάββατο, 11 Ιουλίου, 2020
Αρχική Lifestyle Συνταγές Κρεμώδη σπαγγέτι με κολοκυθάκια και μανιτάρια

Κρεμώδη σπαγγέτι με κολοκυθάκια και μανιτάρια

Λαχταριστή μακαρονάδα με μανιτάρια και κολοκυθάκια σε κρέμα παρμεζάνας αρωματισμένη με θυμάρι

Συστατικά

  • 450 gr σπαγγέτι
  • 500 gr μανιτάρια σε φέτες
  • 2 κολοκυθάκια σε φέτες
  • 2/3 φλ. αρακάς
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κλωνάρια θυμάρι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά βάλε τα σπαγγέτι με τα μανιτάρια, τα κολοκυθάκια, τον αρακά, το σκόρδο και το θυμάρι.
  • Πρόσθεσε τεσσεράμισι κούπες νερό και αλατοπίπερο και άφησε να πάρουν βράση.
  • Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός, χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε τα υλικά να σιγοβράσουν ξεσκέπαστα για περίπου 10 λεπτά.
  • Μόλις απορροφηθεί το νερό, αφαίρεσε το θυμάρι και πρόσθεσε την παρμεζάνα και την κρέμα γάλακτος και ανακάτεψε καλά.
  • Σέρβιρε όσο είναι ακόμα ζεστά με έξτρα παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Πηγή tlife

Πηγήtlife

Δημοφιλή άρθρα

Μια νέα αρχή στο ΕΠΑ.Λ Παραμυθιάς

Γράφει η Μαρούλα Παπαευσταθίου Συντονίστρια Εκπαιδευτικού Έργου των Φιλολόγων (ΠΕ02) του Περιφερειακού Κέντρου Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού (ΠΕ.Κ.Ε.Σ.) Ηπείρου

Δείτε το VIDEO εξουδετέρωσης νάρκης του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου στα Σύβοτα

Μία νάρκη του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, που είχαν εντοπίσει την Τρίτη 26 Μαΐου στο βυθό των Συβότων σε βάθος 17,5 μέτρων, πίσω από το νησί...

Βασίλης Γιόγιακας: 150.000 ευρώ στον Δήμο Σουλίου για αποκατάσταση ζημιών από πλημμύρες

Την έγκριση επιχορήγησης ύψους 150.000 ευρώ για την αποκατάσταση υποδομών που προκλήθηκαν από πλημμυρικά φαινόμενα στον Δήμο Σουλίου αποφάσισε ο Υπουργός Υποδομών...

ΑΓΛΑΙΑ ΠΑΠΑΖΩΗ – Ράμπες ΑμΕΑ για τα μάτια……

Τα τελευταία χρόνια, το αίτημα των ΑμΕΑ για αυτόνομη, ασφαλή και αξιοπρεπή πρόσβαση σε πολλές παραλίες της χώρας, έγινε πραγματικότητα χάρη στην τοποθέτηση...

Συνεργασία Ο.Λ.Η.Γ με το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων με σκοπό την Αξιοποίηση Τεχνολογίας και Καινοτομίας στη βελτίωση της περιβαλλοντικής ποιότητας

Πολύ παραγωγική και με χρήσιμα συμπεράσματα ήταν η συνάντηση της Διοίκησης του ΟΛΗΓ με τον κ. Χρυσόστομο Στύλιο, Καθηγητή του τμήματος Πληροφορικής...

Δ.ΙΕΚ Ηγουμενίτσας – Δηλώστε νέες ειδικότητες που θα θέλατε να λειτουργήσουν

Το Δ.ΙΕΚ Ηγουμενίτσας καλεί όλους τους ενδιαφερόμενους να δηλώσουν την προτίμησή τους σχετικά με τις νέες ειδικότητες που θα θέλατε να να...