23.6 C
Igoumenitsa
Δευτέρα, 28 Σεπτεμβρίου, 2020
Αρχική Lifestyle Συνταγές Κρεμώδη σπαγγέτι με κολοκυθάκια και μανιτάρια

Κρεμώδη σπαγγέτι με κολοκυθάκια και μανιτάρια

Λαχταριστή μακαρονάδα με μανιτάρια και κολοκυθάκια σε κρέμα παρμεζάνας αρωματισμένη με θυμάρι

Συστατικά

  • 450 gr σπαγγέτι
  • 500 gr μανιτάρια σε φέτες
  • 2 κολοκυθάκια σε φέτες
  • 2/3 φλ. αρακάς
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κλωνάρια θυμάρι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 1/4 φλ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  • Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά βάλε τα σπαγγέτι με τα μανιτάρια, τα κολοκυθάκια, τον αρακά, το σκόρδο και το θυμάρι.
  • Πρόσθεσε τεσσεράμισι κούπες νερό και αλατοπίπερο και άφησε να πάρουν βράση.
  • Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός, χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε τα υλικά να σιγοβράσουν ξεσκέπαστα για περίπου 10 λεπτά.
  • Μόλις απορροφηθεί το νερό, αφαίρεσε το θυμάρι και πρόσθεσε την παρμεζάνα και την κρέμα γάλακτος και ανακάτεψε καλά.
  • Σέρβιρε όσο είναι ακόμα ζεστά με έξτρα παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Πηγή tlife

Πηγήtlife

Δημοφιλή άρθρα

ΥΠΟΙΚ σε Αχτσιόγλου για τις ληξιπρόθεσμες οφειλές του Δημοσίου προς ιδιώτες

Απάντηση στην τομεάρχη Οικονομικών του ΣΥΡΙΖΑ Έφη Αχτσιόγλου, σχετικά με τη δήλωσή της για την αναφορά τής έκθεσης των θεσμών στην αύξηση...

Έκκληση Καχριμάνη για τήρηση των μέτρων προστασίας από τον κορωνοϊό

Τους πολίτες της Ηπείρου να τηρούν με σχολαστικότητα τα μέτρα προστασίας από τον κορωνοϊό  κάλεσε σε σημερινές του δηλώσεις ο Περιφερειάρχης Ηπείρου...

Εμπάργκο στα τουρκικά προϊόντα από τη Σαουδική Αραβία

Η απόφαση της Σαουδικής Αραβίας να εμποδίσει την εισαγωγή των τουρκικών προϊόντων θα αρχίσει να εφαρμόζεται από αυτή την εβδομάδα με στόχο να πετύχει πλήγμα στην...

ΟΠΕΚΑ – 30 Σεπτεμβρίου η πληρωμή των επιδομάτων

Την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου αναμένεται να πληρωθούν τα επιδόματα του ΟΠΕΚΑ όπως το επίδομα παιδιού, επίδομα ενοικίου, ΚΕΑ, επίδομα γέννησης, προνοιακά και...

Σύλληψη 37χρονου αλλοδαπού στο λιμάνι Ηγουμενίτσας

Στη σύλληψη ενός 37χρονου αλλοδαπού προέβησαν, βραδινές ώρες σήμερα, στελέχη της Λιμενικής Αρχής Ηγουμενίτσας. Συγκεκριμένα, σε έλεγχο που πραγματοποιήθηκε...

Ομιλία του Μάριου Κάτση στο σ/ν Ψηφιακή Διακυβέρνηση και Ηλεκτρονικές Επικοινωνίες – VIDEO

Ο τομεάρχης Ψηφιακής Πολιτικής του ΣΥΡΙΖΑ και εισηγητής στο νομοσχέδιο Ψηφιακή Διακυβέρνηση και Ηλεκτρονικές Επικοινωνίες, στην ομιλία του στην ολομέλεια, ξεκίνησε σχολιάζοντας τις καταστροφές...